Mat på flyget
När du flyger med Novair kan du välja bland flera olika menyer och olika specialmatsalternativ, som glutenfritt och vegetariskt. Alla menyer är omsorgsfullt komponerade för att ge dig en härlig matupplevelse ombord. Vill du lyxa till det lite extra kan du alltid välja vår Superior Meal. Barnen har en egen barnmeny, och i vinter kan du även beställa Surprise Meal med rolig leksak till de små.
Beställ mat på flyget
Gå till din bokning för att lägga till
måltider när du reser med Apollo.
Beställa mat
Måltiden ombord är ett tillval som du beställer via din researrangör. Novair har ingen försäljning av måltider eller smörgåsar ombord. Passa därför på att boka mat när du beställer resan hos din researrangör. Gå in på din bokning för att lägga till måltider om du reser med Apollo.
Flera olika menyer att välja på
Utöver standardmåltiden kan du på vissa flygningar välja Healthy Meal, Snack Meal eller Superior Meal. På vissa flygningar finns även möjligheten att välja Surprise Meal med barnmåltid och leksak. Nedan kan du se de aktuella menyerna. Alla menyer är omsorgsfullt komponerade – Healthy Meal har till exempel utformats med hjälp av mästerkocken Christoffer Magnusson Domeij, OS-medaljör i matlagning, som också står bakom Mondo Food & Beverage på alla Apollo Mondo Family Resorts.
Till alla måltider (utom Snack Meal) serveras också varmt bröd. Som avrundning ingår kaffe eller te till alla måltider. Kall dryck ingår inte till måltiderna, men vi har ett omfattande sortiment av dryckesvaror, tilltugg och snacks till förmånliga priser ombord.
Barnmeny
Våra små passagerare ombord, barn upp till 11 år, får en speciell barnvänlig meny serverad. Kabinpersonalen serverar alltid barnen först så att de vuxna ska kunna hjälpa barnen utan att deras egen mat svalnar. Vår kabinpersonal hjälper också till att värma medhavd barnmat till de allra minsta vid behov.
Medhavd mat
Dessvärre är det inte tillåtet att ta med egen mat ombord, detta för att vi då inte kan garantera säkerhet och komfort för allergiker. Undantaget från detta är medhavd mat till spädbarn under 2 år.
Specialmat
Vi erbjuder följande specialkoster eller dieter:
- Diabetes
- Fläskfri måltid
- Glutenfri
- Laktos- och mjölkproteinfri
- Vegan
- Vegetarisk
Specialmenyn beställs och betalas hos din researrangör i samband med att resan bokas eller senast 3 dagar före aktuell avgång. För meny för specialmat, vänligen kontakta vår kundservice. Om du som allergiker lider av svår allergi eller av flera olika allergier, rekommenderar vi att du tar med dig egen mat ombord. Om du behöver ha med egen mat för förtäring ombord vill vi att du meddelar vår kundservice, så att vi i vår tur kan meddela besättningen.
Standardmeny
Utresa
Förrätt
En härlig skagenröra. Som tillbehör finns smör, två sorters surdegsbröd och mjukost.
Varmrätt
Örtkryddad färsbiff med sellericréme samt citronrisotto.
Efterrätt
Choco coconut kaka samt en bit Valrhonachoklad. Kaffe eller te (påtår ingår givetvis).
Barnmeny
En favorit med lasagnette och apelsinjuice, smör, kex och mjukost. Minimuffins med smarties att avrunda måltiden med.
Hemresa
Förrätt
En krämig mangosalsa kyckling. Smör, två sorters surdegsbröd och mjukost.
Varmrätt
Angusbiff med chillibea och tärnad potatis.
Efterrätt
Hallon- och vaniljmousse samt en liten chokladbit till kaffet. En kopp kaffe eller te (påtår ingår givetvis).
Barnmeny
Köttbullar i gräddsås med mos, broccoli och minimorötter. Smör, bröd och mjukost. Choco chip cookie till efterrätt.
Superior Meal
Förrätt
Citron- och pepparmarinerad lax och rostbiff med picklad rödlök, potatissallad och soltorkade tomater.
Varmrätt Superior Meal Fish
Torsk, pommes duchesse ackompanjerad med sockerbönor och minimorötter.
Varmrätt Superior Meal Meat
Grillad biff med potatisgratäng och rödvinssås ackompanjerad av soltorkade tomater och grönsaksmix.
Tillbehör
Herrgårdsost och Blue Cheese med quincemarmelad.
Efterrätt
Chocolate truffon.
Snack Meal
Utresa
Fröbaguette med cheese creme, sallad, paprika, ost och rökt skinka samt en kaka.
Hemresa
Fröbaguette med creme fraiche soltorkade tomater/feta, sallad, tomatskiva, ost och rökt kalkon samt en kaka.
Healthy Meal
Meny 1
Förrätt
Krämig hummus med sojabönor och krispigt fröknäcke.
Varmrätt
Vegetarisk quinoasallad med blandade bönor, fetaost och rostade pumpafrön som serveras med en vinegrette på färska örter och chili.
Dessert
Färsk fruktsallad med mynta och lime.
Meny 2
Förrätt
Rostad paprika- och olivsallad med färskost smaksatt med färska örter.
Varmrätt
Grillat kycklingbröst med honung och fröglace, spenatsallad med rostade rotfrukter och vitlöksdipp.
Dessert
Färsk melonsallad med granatäppelkärnor och valnötter.
Observera att ändringar kan förekomma i menyerna.